2013年

8月

24日

パン パン パン

ホームベーカリーがやってきました。

 

そのまま焼けばいいのですが、どうしても、いろんなのを焼きたくなってしまって、

 

やっとたどり着いたのが、天然酵母のプチパン。

 

こねるのだけ、ホームベーカリーくんがお手伝いしてくれます。

 

夕方に仕込み始めて、様子を見ながら混ぜたりこねたり寝かしたり。

 

翌朝、娘の目ざめが早く、そのタイミングで一緒に起きて、5時半くらいから、成形。

 

6時半頃、パン パン パン!焼けるのです。